Полная линия производства круассанов для виеннских выпечек, слоёного теста и многое другое
Информация о продуктах
бренд:
Машиностроительное предприятие "Хэнхао" для хлебопекарного производства
модель:
HM-640D
Емкость:
4000–9000 шт/ч
Сила:
8 кВт
Напряжение:
380 В
Размеры:
6500x5300x1300 мм
Вес:
1600 кг
1.Производственная линия состоит из части для гомогенизации ломтиков, части для резки ломтиков, части для разделения и опускания ломтиков, конвейерной ленты для разделения на левую и правую части и двух валков;
2.Производственная эффективность составляет около 5 000 штук/час для 70 г/шт или 9 000 штук/час для 30 г/шт;
3.Если толщина прокатанного ломтика более 15 г, выход готовой продукции составляет около 98%;
4.Производственная линия также может обрабатывать ломтики различных форм (например, треугольные, шестиугольные, кольцевые и пятилистные и т. д.) с помощью резки, разделения и опускания;
5.Замена ножей для разных продуктов проста и быстра;
6. Для сохранения размеров и формы прокатанных продуктов используется много патентованных технологий. Это идеальное оборудование для производства круассанов.
Рекомендуемые товары
Автоматическая машина для раскатывания и слоения теста для выпечки
Разработанная для слоёного теста, яичных тарталет и датских пирожных, эта машина оснащена валиком с покрытием из твердого хрома для антиприлипания и долговечности. Она автоматизирует раскатывание, прокатку и вынос теста, позволяя одному оператору управлять несколькими единицами и снижая затраты на труд. Раскатывание под контролем PLC обеспечивает стабильное качество и толщину. Доступны настраиваемые устройства для нарезки и конвейерные ленты различной длины, чтобы удовлетворить требования к конкретным формам продуктов и планированию.
Продукционная линия для изготовления круассанов с плоским разрезом одностороннего и двухрядного типов
Интегрируя автоматизированные процессы формовки и резки, эта производственная линия поддерживает гибкую формовку и эффективные смены форм. Ее патентованные инновации обеспечивают надежный выпуск равномерных круассанов различной геометрии, обеспечивая простоту эксплуатации и стабильные результаты — идеальную основу для универсального производства кондитерских изделий.
Линейка для приготовления круассанов малой производительности с высокой доходностью с регулируемым раскаткой и резанием
Разработанная для мелкосерийного производства, эта система обеспечивает точный контроль над размерами теста и плотностью рулонов, достигая выхода ≈98%. Она обрабатывает ломтики толщиной 2–6 мм и позволяет проводить испытания с индивидуальными формами. В сочетании с резальной машиной она формирует эффективную интегрированную установку, идеальную для производства круассанов малого объема.
Производственная линия для роллования кроассанов Roll Cut Two-way Small
Разработанная для точности и универсальности, эта линия сочетает продвинутую обработку теста с возможностью резки в различных формах. Быстросменные ножи обеспечивают бесшовные переходы между формами, а собственные технологии гарантируют постоянные размеры и внешний вид. Компактная, но высокопроизводительная система соответствует требованиям производства круассанов с акцентом на качество.
