Планетарные миксеры для пекарен и пищевого производства
Информация о продуктах
Емкость:
20 л/40 л/60 л (с тележкой)/80 л (с тележкой)
Сила:
220В/380В
Скорость (об/мин):
131/288/518;120/240/468;112/214/415 ;106/186/365
Агитаторы:
бейтер, крючок, взбивной шар (включены)
Вес:
83 кг; 162 кг; 320 кг; 630 кг
Технические характеристики
| Модель | HM-20L | HM-40L | HM-60L | HJ-80L |
|---|---|---|---|---|
| Емкость | 20 л | 40 л | 60 л (с тележкой) | 80 л (с тележкой) |
| Питание | 220В / 380В | 220В / 380В | 220В / 380В | 220В / 380В |
| Скорость (об/мин) | 131 / 288 / 518 | 120 / 240 / 468 | 112 / 214 / 415 | 106 / 186 / 365 |
| Смесители | Бит, крючок, взбивной шар (в комплекте) | Бит, крючок, взбивной шар (в комплекте) | Бит, крючок, взбивной шар (в комплекте) | Бит, крючок, взбивной шар (в комплекте) |
| Чистый вес | 83 кг | 162 кг | 320 кг | 630 кг |
| Размеры (Д×Ш×В) | 56 × 56 × 83 см | 69 × 70 × 109 см | 94 × 81 × 137 см | 119 × 105 × 162 см |
1. Технология точного смешивания
Планетарное движение обеспечивает отсутствие мертвых зон для равномерного смешивания
Меняемые смесители:
Проволочный шнур для яиц/сливки
Крючок для теста хлеба/пиццы
Плоский бит для теста/начинок
2. Коммерческая прочность
Миска и корпус из нержавеющей стали 304 – Коррозионностойкие
Защита от перегрузки – Предотвращает перегорание двигателя
Герметизированные подшипники – Сниженное обслуживание
3. Безопасность и удобство
Одно-touch экстренная остановка
Безопасный переключатель защитного щита миски – Автоматическое отключение питания при открытии
Механизм наклона (модели 80 л и выше) для удобной выгрузки
4. Многоцелевые применения
Яйца: Взбивание, эмульгирование
Молочные продукты: Взбивание сливки, кремов
Тесто: Пицца, хлеб, выпечка
Тесто: Блинчики, маффины
 |
 |
 |
Рекомендуемые товары
Автоматический спиральный миксер для теста
Спиральная миксерная машина поднимает и переворачивает тесто в миксерном баке на рабочую стол, снижая рабочую нагрузку сотрудников и делавая процесс ручного подбора теста более механизированным, экономя время; Сотрудничает с несколькими миксерными баками для ротационного использования: достигает оптимальной утилизации машины.
Автоматическая горизонтальная машина для упаковки потокового типа
Поточная упаковочная машина обладает хорошей производительностью в решениях по упаковке твердых продуктов, таких как хлеб, торт, шоколад, энергетический батончик, тортилья, ледяной лед, овощи, маска для лица и т. д.
Профессиональная многоцелевой роторная печь / вращающаяся печь
Поворотная духовка – это высокопроизводительная коммерческая система для выпечки, разработанная для стабильного производства больших объемов. Её ключевая особенность – центральная вращающаяся каретка ( барабан ), на которой закреплены несколько поддонов с продукцией. Поворотная духовка применяется для выпечки мамуула, кахака, печенья, круассанов, булочек для бургеров, банкетных хлебов, сухариков, тостового хлеба, лунных пирогов и т. д.
Технические характеристики
