Характеристики продукта

Этот важный хлебопекарный оборудование точно делит заквашенное тесто на пресеты веса (30 г–2000 г, допуск ±1%) и автоматически формует его в гладкие, однородные круги. Подходит для булочек, бегелей, вафель и других изделий, оно обеспечивает постоянный размер, форму и текстуру, одновременно оптимизируя производство для пекарен и пищевых производителей.

Лотосовый пастерийный пирог с солёным яичным желтком — популярное китайское выпечное изделие, известное своим уникальным сочетанием солёного желтка утки, завернутого в сладкую красную фасоль или лотосовый паштет, все это обёрнуто в многослойное хрустящее тесто. Это восхитительное лакомство предлагает идеальный баланс сладких и солёных вкусов. Наша специализированная производственная линия профессионально разработана для производства этого и других подобных многоначиненных выпечных изделий с точностью и эффективностью.

Эта линия для производства хлеба идеально подходит для небольших и средних пекарен, пищевых производств и сетей ресторанов. Она обеспечивает эффективное производство разнообразных сортов хлеба различных форм и вкусов, одновременно снижая затраты и гарантируя стабильный высококачественный выход продукции. Благодаря трехстадийному процессу прессования теста она сохраняет естественную текстуру теста и поддерживает точную регулируемую дозировку с минимальными вариациями веса.

Эта многослойная линия для производства хлеба интегрирует систему управления PLC с фотоэлектрической сенсорной системой для точной и регулируемой работы. Она оснащена основным формующим узлом, вторым/третьим формующими узлами, линией для разреза, переходным конвейером, начинщиком и узлом для замеса или резания лезвием. Способная к одновременному производству нескольких сортов с настраиваемой скоростью, размером и весом, ее уникальный дизайн создает хлеб с четкими слоями и цветами, повышая привлекательность и инновационность продукта для удовлетворения конкретных требований по производительности.