Автоматическая машина для дозирования и экструзии печенья "Butter Cookie"
Информация о продуктах
Модель:
HM-105
Емкость:
25–30 депозитов/мин
Сила:
1,0 кВт
Напряжение:
220 В
Размеры:
1560×960×1380 мм
Вес:
350 кг
Точное управление экструзией
Оборудован высокореактивной сервоприводной системой, которая регулирует давление и скорость экструзии в реальном времени, обеспечивая четкое очертание узоров и равномерную толщину. Согласованность веса каждого изделия поддерживается в пределах ±1%, что делает его подходящим для высококачественного выпечения.
Модульный дизайн форм
Быстрая замена форм: Смена форм выполняется за менее чем 3 минуты.
Многочисленные узоры: Поддерживает десятки дизайнов печенья, включая розетки, звезды, полосы и ломтики — индивидуальные узоры доступны по запросу.
Безопасные материалы: Все формы изготовлены из пищевого нержавеющего стали или инженерных пластиков, обеспечивая долговечность и легкость очистки.
Широкая совместимость с тестом
Способен обрабатывать сливочный тест, короткий тест, ферментированный тест и некоторые виды жесткого теста. Регулируемые параметры экструзии адаптируются к различной вязкости и содержанию жира в рецептах.
Функции умной связности
Отслеживаемые данные: Записывает скорость экструзии, давление, производительность и другие параметры для анализа процесса.
Интеграция в линию: Безшовно соединяется с дозаторами, конвейерами и печами для создания автоматизированных производственных линий.
Пользовательский интерфейс: Сенсорное управление с предустановленными библиотеками рецептов позволяет переключать режимы производства одним нажатием.
Рекомендуемые товары
Автоматическая станционная машина для разделки тортов
Полностью автоматическая стандартная машина для резки тортов с механической системой резки. Позволяет быстро формировать слои и разрезать торты круглой, квадратной и других форм. Регулируемые комплекты лезвий адаптируются к различной толщине и размерам, идеальны для стандартизированной резки на производственных линиях среднего и высокого объема.
Профессиональная автоматическая машина для дозирования теста для тортов
Разработанная для различных форм для тортов, наша система обеспечивает автоматизированное, без капельное нанесение теста с высокой точностью. Совместима с несколькими типами теста и конфигурациями форм, она значительно повышает стандартизацию производства и эффективность линии.
Автоматическая ультразвуковая машина для резки тортов
Использует технологию резания с ультразвуковым высокочастотным вибрацией, специально разработанную для мягких и влажных тортов. Обеспечивает безкрошковое, неприлипчивое резание при сохранении структуры и внешнего вида торта — идеально для требовательных приложений, таких как муссовые торты, чизкейки и кремовые торты.
